肉牛饲养管理

1、 营养需要肉用牛日粮干物质应占体重2.0%-2.5% ，每头每El需蛋白质0.4千克，可消化热能60-122兆焦，钙11-28克，磷11-28克。体重500...

养牛的技术

牛在育肥牛上分为3个阶段，即育肥前期（适应期）、育肥中期和育肥后期1 育肥前期（预饲期）约为15天左右，也是架子牛转入强化育肥的适应期。新购入的架子牛，在饲料搭...

生长环境

牦牛的生活环境是牛种类中生长环境**恶劣，牛羊下山牧场大多分布在海拔3700米，甚至4000米以上的高寒地区，低含氧、温差大牧草生长期短的不良环境中，那里是极寒...

牛肉进补应用

1.脾胃虚弱，胃痛，脘腹胀满，食欲不振，虚泻，轻度浮肿。萝卜丝炒牛肉丝：白萝卜500克，黄牛瘦肉250克，莱油、精盐、酒、酱油、淀粉、葱各适量。将萝卜洗净，切成...

肉牛的品种

西门塔尔该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，...

牛肉的营养价值

黄牛肉属于温热性质的肉食，擅长补气，是气虚之人进行食养食疗的**肉食，就好象气虚之人进行药疗常常**黄芪那样，所以《韩氏医通》说“黄牛肉补气，与绵黄芪同功。黄牛...

母牛的繁殖性能

母牛性成熟早，有的8月龄即能受胎。一般10-12月龄开始发情，发情周期平均22天，范围16-35天；发情持续期2-3天。妊娠期平均285天，范围270-310天...

牛外形特征

牛科动物的共同特点是体质强壮；有适合长跑的腿；脚上有4趾，但侧趾比鹿类更加退化，适于奔跑；门牙和犬齿都已经退化，但还保留着下门牙，而且下犬齿也门齿化了，三对门齿...